Heineken er en hollandsk bryggerikoncern som blev grundlagt i 1873 af Gerard Heineken. Han havde en passion for brygning af øl, og købte derfor et stykke land i Amsterdams centrum. Rygtet om Heinekens øl spredtes hurtigt, og der gik ikke lang tid før at Heineken blev et nationalt symbol for kvalitet. Over de næste 140 år udvidede hans bryggeri sig, og Gerards passion for velbrygget øl er gået videre i generationer.
Heinkens øl er lavet af naturlige ingredienser: maltbyg, vand, humle og en vigtig ekstra ingrediens, det såkaldte A-gær. Tilsættelsen af A-gæret er medvirkende til den fyldige, afbalancerede og de subtile frugtnoter, der har gjort hver enkelt Heineken til noget særligt siden det 19. århundrede. Heineken brygger deres øl på 28 dage, som er meget mere end gennemsnittet, men som Heineken siger “vi foretrækker tålmodighed i stedet for at gå på kompromis med kvalitet”.
I dag sælges der årligt over 25 mio. Heineken øl på tværs af 192 lande, og er det tredjestørste bryggeri i verden.